EGLOW

Wok classique pour sautés – Fabriqué à la main en acier au carbone avec double poignée de support

$8.00 USD
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ÉPUISÉ

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Diamètre: 35 cm
Lourd et robuste, ce wok en acier au carbone avec fond rond et poignée auxiliaire en acier est le choix éprouvé de nombreux chefs chinois professionnels et est martelé à la main par des professionnels à Guangzhou.
  • IMPORTANT : COMPATIBILITÉ ET ENTRETIEN : Ce wok n’est pas compatible avec les plaques électriques plates ni les plaques à induction plates. Son fond incurvé, conçu pour une répartition optimale de la chaleur, ne fonctionne pas correctement sur ces types de plaques. Veuillez vérifier le type de votre plaque de cuisson avant l’achat. Les woks en acier au carbone peuvent rouiller. Des instructions complètes d’assaisonnement sont fournies avec ce wok en acier.
  • FOND ARRONDISSANT : Sa forme incurvée traditionnelle permet aux ingrédients de glisser naturellement vers le centre, facilitant ainsi le mélange et préservant l’authentique saveur du wok. La poignée auxiliaire en acier résistant à la chaleur ne brûle pas lors de la cuisson à feu vif et permet un rangement pratique. La poignée principale en bois est dotée d’une surface antidérapante naturellement hygroscopique pour une prise en main sûre lors de la cuisson rapide.

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